10 Μαΐ Ο Σύνδεσμος Ιστορικών Καφέ Ευρώπης στην Ισπανία – Συνδιοργάνωση Ευρωπαϊκου Συνεδρίου με θέμα «Πολιτιστική Κληρονομιά των Ιστορικών Καφέ μέσα στον χρόνο» στο Σαντιάγκο Ντε Κομποστέλα – Επίσημη πρόσκληση από τον Δήμαρχο της πόλης στον Πρόεδρο του Ehica, Βασίλη Σταθάκη στο δημαρχείο – Καλοσώρισμα νέων μελών στον Ehica – 3,4 & 5/5/2018
- http://www.elcorreogallego.es/santiago/ecg/franjo-cafe-maiuscula-ten-estar-vivo-non-pode-vivir-na-nostalxia/idEdicion-2018-05-03/idNoticia-1113513/
- http://www.elcorreogallego.es/santiago/ecg/pocillos-tertulias-fundacion-torrente-ballester/idEdicion-2018-05-03/idNoticia-1113483/
- https://www.compostela24horas.com/texto-diario/mostrar/1070204/i-jornadas-cafes-patrimonio-cultural-traves-tiempo-presentacion-oficial-ehica-espana
- http://www.benbo.eu/actualidad/los-cafes-patrimonio-cultural-dan-sabor-en-santiago-de-compostela/
- http://laalacenaroja.com/noticia/4989
- http://www.crtvg.es/informativos/celebranse-as-xornadas-os-cafes-patrimonio-cultural-a-traves-do-tempo-3747352
- http://www.crtvg.es/informativos/participan-uns-30-expertos-internacionais-no-sector-do-cafe-e-da-sua-historia-3747342
Από την επίσημη επίσκεψη στο Δημαρχείο του Σαντιάγκο. Από Αριστερά η η Marta Lois σύμβουλος τουρισμού στο Δημαρχείο του Σαντιάγκο ντε Κομποστελα, ο Βασίλης Σταθάκης, Ιδρυτής και Πρόεδρος του Συνδέσμου Ιστορικών Καφέ Ευρώπης, ο Martiño Noriega Δήμαρχος του Σαντιάγκο, ο Antonio Riveiro ιδιοκτήτης του Ιστορικού Καφέ “Casino” στο Σαντιάγκο ντε Κομποστέλα, ο Fernando Franjo δημοσιογράφος, ιστορικός και συγγραφέας και ο Miguel Fernandez-Cid, διευθύνων σύμβουλος του Torrente Ballester Foundation.
Κατά τη διάρκεια του Συνεδρίου. Στο πάνελ από αριστερά: ο Βασίλης Σταθάκης Ιδρυτής και Πρόεδρος του Συνδέσμου Ιστορικών Καφέ Ευρώπης, ο Álvaro Torrente, Πρόεδρος του Ιδρύματος Gonzalo Torrente Ballester, ο Martiño Noriega Δήμαρχος του Σαντιάγκο.
Φωτογραφία μετά το επίσημο γεύμα. Από αριστερά, ο Ángel Benavente, διευθυντής της σχολής Centro Superior de Hostelería de Galicia, ο Fernando Franjo δημοσιογράφος, ιστορικός και συγγραφέας, ο Valeriano Martínez, υπουργός οικονομικών της Γαλικίας, ο Βασίλης Σταθάκης Ιδρυτής και Πρόεδρος του Συνδέσμου Ιστορικών Καφέ Ευρώπης και η η Nava Castro, διευθύντρια στον τομέα τουρισμού της Γαλικίας (Turismo de Galicia).
Από τη συνέντευξη σε τηλεόραση της Γαλικίας. Από αριστερά: Alesandra Franjo, μεταφράστρια στα ισπανικά της ομιλίας του Βασίλη Σταθάκη, ο ο Miguel Fernandez-Cid, διευθύνων σύμβουλος του Torrente Ballester Foundation, ο Fernando Franjo δημοσιογράφος, ιστορικός και συγγραφέας, ο Βασίλης Σταθάκης Ιδρυτής και Πρόεδρος του Συνδέσμου Ιστορικών Καφέ Ευρώπης, η Rebeca Ponte, συντονίστρια του Συνεδρίου και η δημοσιογράφος της τηλεόρασης της Γαλικίας.