Το Café Novelty είναι το παλαιότερο καφέ στην πόλη της Σαλαμάνκα της Ισπανίας. Το Ιστορικό Καφέ πρωτολειτούργησε το 1905 και βρίσκεται στην κεντρική πλατεία της πόλης Plaza Mayor de Salamanca. Αρχικά ήταν 4 φορές μεγαλύτερο από ό, τι σήμερα και σύντομα έγινε αγαπημένος τόπος συνάντησης για συγγραφείς, καλλιτέχνες και πολιτικούς, λόγω της προνομιακής θέσης του.
Οι πιο σημαντικοί θαμώνες του Café Novelty ήταν ο Miguel de Unamuno, ο Ισπανός φιλόσοφος που διοργάνωσε λογοτεχνικές κοινωνικές συγκέντρωσεις (tertulia), και οι Ortega y Gasset, Antonio Tovar, Juan Benet, Pedro Laín Entralgo, Francisco Umbral, Carmen Martín Gaite, Gonzalo Torrente Ballester και Víctor García de la Concha. Στο Καφέ, το 1923, ο Dionisio Ridruejo αποφάσισε να ιδρύσει τον ποδοσφαιρικό σύλλογο της Salamanca, καθώς και τον ισπανικό εθνικό ραδιοφωνικό σταθμό.
Από το 1999 μέλη της τοπικής κοινωνίας της Σαλαμάνκα που αγαπούν τον πολιτισμό, τις τέχνες και τα γράμματα, βοήθησαν στην δημιουργία περιοδικού του Καφέ, με τον τίτλο “Los papeles del Novelty”.
CAFE NOVELTY
Plaza Mayor, 2, 37002 Salamanca
Σαλαμάνκα Ισπανία
+34 923 21 99 90